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AG尊龙凯时五粮液之下川派浓香|初美智佳子|的对比:泸州老窖、剑南春到底谁更强
在国内的浓香酒分为三大派ღ◈◈,分别是川派浓香ღ◈◈、江淮浓香和北派浓香ღ◈◈。在这三大浓香派别中ღ◈◈,川派浓香是实力最强ღ◈◈、影响力最大的白酒军团ღ◈◈。其实在川酒中最著名的有六朵金花ღ◈◈,这六朵金花指的是五粮液ღ◈◈、泸州老窖ღ◈◈、剑南春ღ◈◈、郎酒ღ◈◈、沱牌曲酒和全兴大曲ღ◈◈。
但是随着沱牌推出了舍得酒后ღ◈◈,原有的沱牌逐渐沦为了低端产品ღ◈◈。水井坊原是全兴大曲公司的高端产品ღ◈◈,后来水井坊被外资收购AG尊龙凯时ღ◈◈,水井坊和全兴大曲一分为二ღ◈◈,水井坊也带走了全兴公司大部分优质资源ღ◈◈。就这样ღ◈◈,舍得酒和水井坊成为新晋六朵金花ღ◈◈,全兴大曲和沱牌曲酒被挤掉ღ◈◈。
在川派浓香中ღ◈◈,除郎酒外其余五家均是以产浓香酒为主ღ◈◈,只有郎酒是以生产酱香酒为主ღ◈◈。但是郎酒也生产一些浓香酒初美智佳子ღ◈◈,比如说郎牌特曲ღ◈◈、头曲系列ღ◈◈。在川派浓香中ღ◈◈,根据销售额ღ◈◈、品牌价值和影响力来看ღ◈◈,五粮液独居一档ღ◈◈。泸州老窖ღ◈◈、剑南春位居第二档ღ◈◈;沱牌舍得和水井坊位居第三档ღ◈◈。
泸州老窖ღ◈◈、剑南春作为享誉全国的川派浓香ღ◈◈,风格各有特点ღ◈◈。下面就从各方面比较一下两者ღ◈◈,看看两者的差距在哪里ღ◈◈。
虽然同为川派浓香ღ◈◈,但泸州老窖ღ◈◈、剑南春的风格和口感大不相同ღ◈◈。泸州老窖是浓香酒的开创者ღ◈◈,始终坚持做单粮浓香ღ◈◈。泸州老窖以小麦制曲ღ◈◈、以大米为酒曲载体ღ◈◈、以高粱单独作为酿酒原料ღ◈◈。泸州老窖有着1619口百年以上国宝古窖池群ღ◈◈,这些有益微生物产生的香味物质ღ◈◈,不断积累ღ◈◈,产生自然的香气ღ◈◈。泸州老窖最大的特点就是香气ღ◈◈、口感更纯净ღ◈◈,更加的深邃ღ◈◈,窖香更加地突出ღ◈◈。
剑南春的前身是绵竹大曲ღ◈◈,后来改为剑南春ღ◈◈。随着五粮液的崛起ღ◈◈,多粮浓香的影响力逐渐超过了单粮浓香ღ◈◈。剑南春也将工艺改为了五粮生产ღ◈◈,其酿酒用水是龙门九顶山的冰川水ღ◈◈。剑南春有明清时期的老窖池695口ღ◈◈,是全国重点文物保护单位ღ◈◈。因为绵竹地区比川南地区要少雨ღ◈◈,所以剑南春整体的口感要更凌冽ღ◈◈,也就是更辣一些尊龙凯时人生就是博ღ◈◈,ღ◈◈。尤其以水晶剑南春最为著名ღ◈◈,口感芳香浓郁ღ◈◈,口感凛冽ღ◈◈、香气浓郁ღ◈◈、回甘明显尊龙凯时人生就是搏!ღ◈◈,ღ◈◈。
泸州老窖产自四川泸州市ღ◈◈,剑南春产自四川德阳市绵竹市ღ◈◈。泸州市因为坐拥着泸州老窖和郎酒两大白酒集团ღ◈◈,被称为是继遵义市和宜宾市之外的第三大酒城ღ◈◈。中国的白酒黄金三角产区就是以贵州遵义ღ◈◈,四川宜宾ღ◈◈、泸州为三个顶点所构成的三角形地带及其附近地区ღ◈◈。
泸州老窖浓香型白酒的开创者ღ◈◈,他的系列产品中名气最大的当属国窖1573ღ◈◈,主要冲刺高端白酒行业ღ◈◈,其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位ღ◈◈。泸州老窖超过75%的收入都是来自于国窖1573ღ◈◈,是旗下最核心的大单ღ◈◈。早在2019年ღ◈◈,国窖1573的销售额就突破了百亿ღ◈◈;2022年尊龙凯时人生就是搏ღ◈◈,ღ◈◈,国窖1573的销售额超过了200亿ღ◈◈。
除此之外ღ◈◈,在中低端领域还有泸州老窖特曲ღ◈◈、泸州老窖头曲ღ◈◈、泸州老窖大曲ღ◈◈、泸州老窖二曲等ღ◈◈。在次高端领域ღ◈◈,主要是泸州老窖窖龄系列等等ღ◈◈。泸州老窖通过特曲ღ◈◈、头曲ღ◈◈、大曲ღ◈◈、二曲等来划分中低档白酒的品质等级ღ◈◈。泸州老窖也生产少量的酱香酒ღ◈◈,但是名气不大ღ◈◈,代表产品是四面酱ღ◈◈。
九十年代放开名酒定价权后ღ◈◈,剑南春成为最早一批冲击高端领域的名酒ღ◈◈,曾经在高端白酒行业有“茅五剑”之称ღ◈◈。进入新世纪后ღ◈◈,水晶剑南春因为提价慢ღ◈◈,而赶不上飞天茅台和普五尊龙凯时·(中国区)人生就是搏!ღ◈◈,ღ◈◈,最后被国窖1573在高端白酒行业反超ღ◈◈。目前水晶剑南春的售价在400多ღ◈◈,被誉为是次高端界的王者ღ◈◈。
剑南春的核心大单是水晶剑南春ღ◈◈,早在2018年水晶剑南春的销售额就突破了百亿ღ◈◈,成为继“飞天茅台”ღ◈◈、“五粮液普五”之后的第三个百亿大单品ღ◈◈。2020年ღ◈◈,在剑南春集团150亿的销售额中ღ◈◈,水晶剑南春就占了130亿ღ◈◈,占比超过86%ღ◈◈;2021年ღ◈◈,水晶剑南春的销售额突破150亿ღ◈◈。除此之外ღ◈◈,剑南春旗下主打高端领域的有东方红ღ◈◈、珍藏级剑南春ღ◈◈;以及其他领域的剑南春年份酒ღ◈◈、剑南系列ღ◈◈、绵竹大曲等ღ◈◈。
泸州老窖是第一届名酒评选会上的四大名酒ღ◈◈,和汾酒ღ◈◈、茅台ღ◈◈、西凤酒并称为中国的老四大名酒ღ◈◈。不仅如此泸州老窖还是浓香型白酒的开山鼻祖ღ◈◈。中国酒界泰斗周恒刚先生曾亲笔题写“浓香正宗”ღ◈◈,故浓香型白酒ღ◈◈,又被称为“泸香型白酒”ღ◈◈。
1959年ღ◈◈,第一本酿酒教科书《泸州老窖大曲酒》出版ღ◈◈,成为我国浓香型白酒酿造工艺标准的制定者ღ◈◈!曾经举办过27期培训班ღ◈◈,受泸州老窖酒厂技术人员指导过的白酒遍布全国ღ◈◈。泸州老窖也是国内仅有的三个蝉联五届名酒评选的白酒品牌ღ◈◈。在改革开放之前ღ◈◈,泸州老窖曾经凭借着破万吨的产能ღ◈◈,当过白酒行业的老大AG尊龙凯时ღ◈◈。
剑而南春仅仅在第三ღ◈◈、第四ღ◈◈、第五届名酒评选中被评为国家级名酒初美智佳子ღ◈◈,是新八大名酒之一ღ◈◈。在后来中国酒业协会评定的八大名酒中ღ◈◈,剑南春挤掉了洋河和全兴大曲ღ◈◈,继续位列中国八大名酒(泸州老窖也在列)ღ◈◈。剑南春的崛起是从九十年代初开始ღ◈◈,由于国家放开名酒定价权初美智佳子初美智佳子ღ◈◈,剑南春便一路提价抢占高端白酒市场ღ◈◈。
最初的“茅五剑”格局指的就是占领高端市场的飞天茅台ღ◈◈、五粮液普五ღ◈◈、水晶剑南春ღ◈◈。直到2002年之后ღ◈◈,白酒行业进入了黄金十年ღ◈◈,剑南春一直在跟泸州老窖争夺行业前三的位置ღ◈◈。不过后来洋河异军突起ღ◈◈,将两者甩在了身后ღ◈◈。
泸州老窖的底蕴深厚ღ◈◈,从行业第一到行业第五ღ◈◈,泸州老窖都轮番坐过ღ◈◈。2015年ღ◈◈,泸州老窖就对外宣称要“重回行业前三”ღ◈◈,时至今日不仅没有完成ღ◈◈,还被汾酒反超了ღ◈◈,现在屈居第五ღ◈◈。
而剑南春曾经是高端白酒前三名ღ◈◈,其在行业中销售额最高的时候AG尊龙凯时ღ◈◈,也仅仅是行业前三ღ◈◈。随着水晶剑南春提价变慢AG尊龙凯时ღ◈◈,国窖1573取代了其在高端行业的位置ღ◈◈。我们来对比一下两者近五年的营收ღ◈◈:
2018年ღ◈◈,泸州老窖的营收为130.55亿ღ◈◈;2019年ღ◈◈,泸州老窖的营收为158.17亿ღ◈◈;2020年ღ◈◈,泸州老窖的营收为166.53亿元ღ◈◈。2021年泸州老窖地营收首次突破200亿ღ◈◈;2022年ღ◈◈,泸州老窖的销售额是251亿元ღ◈◈,净利润是103.65亿元ღ◈◈。
2018年ღ◈◈,剑南春的营收约为120亿ღ◈◈;2019年ღ◈◈,剑南春的整体销售突破150亿ღ◈◈;2020年ღ◈◈,剑南春的营收为150亿ღ◈◈;2021年剑南春的营收也超过了200亿ღ◈◈;2022年尊龙人生就是博官网登录ღ◈◈,剑南春集团的营收下滑到了154.2亿元ღ◈◈。
最近五年ღ◈◈,泸州老窖的营收一直在持续上涨ღ◈◈。2022年之前ღ◈◈,剑南春的销售额一直都是持续增长ღ◈◈。直到2022年ღ◈◈,销售额大幅度下滑ღ◈◈。从营收中可以看到ღ◈◈,泸州老窖每年的营收几乎都略高于剑南春ღ◈◈。
2023年9月27日ღ◈◈,中国酒类流通协会在国家会议中心发布了“第六届全球名酒100价值研究报告”初美智佳子ღ◈◈。品牌价值同样是衡量一个白酒企业发展的重要数据ღ◈◈,也是企业的无形资产ღ◈◈。在这份百强榜单中ღ◈◈,白酒品牌共入选21家ღ◈◈。
这张图上看泸州老窖仍然是处于领先的地位ღ◈◈。泸州老窖旗下的国窖1573以1475.77亿元位居行业第六ღ◈◈。而水晶剑南春的排名有所下降ღ◈◈,以908.13亿元排名行业第十一ღ◈◈。
泸州老窖是上市白酒企业ღ◈◈,但剑南春还未上市ღ◈◈。目前AG尊龙凯时ღ◈◈,泸州老窖的市值再次反超了汾酒ღ◈◈,排名仅次于“茅五”ღ◈◈,超过3000亿初美智佳子ღ◈◈。但是剑南春目前还未透露出上市的打算ღ◈◈,不过行业对剑南春的估值为1500亿左右ღ◈◈。因为产品也比较畅销ღ◈◈,也不缺钱ღ◈◈,所以上市不是必要ღ◈◈。
另外ღ◈◈,几年前的前董事长乔天明贪污案导致资产管理不稳定ღ◈◈,负面影响频出ღ◈◈。再加上现在上市审核很严格AG尊龙凯时ღ◈◈,白酒上市本身就不容易ღ◈◈。因为缺乏股市的关注尊龙人生就是博官网ღ◈◈,所以剑南春的热度一直都没有泸州老窖高ღ◈◈。
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